Avize: De Sousa e Bouquin Dupont. Due letture, due interpretazioni, due voci dello stesso gesso

De Sousa e Bouquin-Dupont, nel cuore della Côte des Blancs Avize è uno di quei villaggi che non hanno bisogno di essere spiegati troppo. Probabilmente conosciuto da tutti per essere il villaggio di Selosse. Però chiaramente non c’è solo Anselme con il suo fantastico Domaine ma anche tante altre bellissime realtà. Avize è un Grand … Continued

Nebbiolo nel Cuore XII Edizione: bilancio positivo dal Westin Excelsior

  1000 visitatori, sold out masterclass, premiazioni Guida “Il Nebbiolo”   Si è conclusa con un bilancio estremamente positivo la XII edizione di Nebbiolo nel Cuore, l’evento capitolino interamente dedicato al “nobile vitigno” ospitato nelle prestigiose sale monumentali del Westin Excelsior in Via Veneto nelle giornate di sabato 17 e domenica 18 gennaio 2026. La … Continued

L’Anteprima Colline Teramane diventa biennale

  Febbraio-marzo 2027: più vini maturi Docg Montepulciano d’Abruzzo   Alla luce del percorso di crescita dell’evento e con l’obiettivo di offrire un’esperienza di degustazione sempre più completa e rappresentativa, l’Anteprima Colline Teramane annuncia una nuova cadenza biennale. La prossima edizione è stata programmata, dal Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo, tra febbraio e marzo 2027 – nei prossimi … Continued

La memoria dei piatti. Cucinare per emozionare

  Quando mangio, non è la perfezione di un piatto o quanto sia bello il ristorante a restare con me. Piatti buoni ne assaggio tantissimi, ma ricordo quelli che accendono un’emozione, risvegliano un ricordo e mi riportano a gesti, sapori e sensazioni familiari. Oggi molti piatti puntano più all’effetto sorpresa che al contenuto, rincorrendo estetica … Continued

Masottina brilla alla Guida Bio. Foglia d’Oro e 5 Foglie per i suoi vini biologici

  Due etichette di eccellenza della cantina premiate per qualità e sostenibilità   Si è tenuta a Roma la premiazione della Guida Bio, l’unica guida nazionale dedicata esclusivamente ai vini provenienti da agricoltura biologica certificata o in conversione. Durante l’evento, Masottina ha conquistato due importanti riconoscimenti, confermandosi ancora una volta un punto di riferimento per … Continued

Tra solidità di mercato e sviluppo del portfolio: Cuzziol GrandiVini incontra Roma e Milano

  Conclusi il 19-20 gennaio gli eventi per agenti, clienti e stampa con nuove annate e ingressi 2026   In uno scenario di mercato che nel 2025 ha richiesto capacità di lettura, disciplina e visione, Cuzziol GrandiVini conferma la solidità del proprio modello di sviluppo. L’azienda chiude l’esercizio con un fatturato in linea con l’anno … Continued

Il 19 febbraio alla Fortezza da Basso il Chianti Lovers & Rosso Morellino

  Anteprima riservata stampa con oltre 120 etichette in degustazione   Sarà ancora Fortezza da Basso di Firenze a fare da cornice all’Anteprima Chianti Lovers & Rosso Morellino, in programma giovedì 19 febbraio 2026 al Padiglione Arsenale. L’evento, promosso dall’associazione del Consorzio Vino Chianti e del Consorzio Morellino di Scansano, è uno dei momenti centrali … Continued

Roma regina del bio tra eccellenza e condivisione. Guida Bio 2026

C’è un’energia particolare che accompagna la rivoluzione green del vigneto italiano, un’energia che ho avuto il piacere di respirare nuovamente in occasione della presentazione di Guida Bio 2026. Per me si è trattato di un gradito ritorno, la mia seconda partecipazione consecutiva a questo evento che, anno dopo anno, si conferma bussola imprescindibile per chi … Continued

L’innovazione incontra la tradizione più pregiata nei Fiocchi di caviale Caviar Giaveri

  La storica azienda veneta lancia un prodotto innovativo per il lusso gastronomico   Caviar Giaveri, eccellenza italiana nella produzione di caviale e simbolo di una filiera completamente integrata e sostenibile, annuncia il lancio dei Fiocchi di Caviale, un prodotto innovativo destinato a rivoluzionare il modo di gustare e utilizzare il caviale nella cucina contemporanea. … Continued