Alto Adige Wine Summit: debutta l’evento dedicato agli operatori del vino il 7 e 8 settembre

Due giorni esclusivi a Bolzano con oltre 360 etichette e masterclass per ristoratori, sommelier e professionisti italiani. Agosto 2025 – Manca poco al debutto della prima edizione dell’Alto Adige Wine Summit, evento dedicato esclusivamente agli operatori nazionali del settore vino. Il 7 e l’8 settembre Bolzano ospiterà ristoratori, enotecari e sommelier da tutta Italia per … Continued

Vinitaly The Opera’s Ouverture: un viaggio tra vino, musica e cultura nel cuore di Verona

  Fondazione Arena, Veronafiere e Infront uniscono opera e vino in un’esperienza immersiva tra degustazioni, spettacolo e territorio.   Dal 2025 Verona si arricchisce di un’esperienza unica che unisce due simboli del Made in Italy: l’opera lirica e il vino. Con Vinitaly The Opera’s Ouverture, progetto realizzato da Fondazione Arena, Veronafiere, Vinitaly e Infront, prende … Continued

Thomas Kohl. Il re dei succhi di mela

  Oggi vi porto in Alto Adige. Più precisamente ho deciso di fare sosta ad Auna di Sotto (Bolzano), sull’Altopiano del Renon, nel paradiso dei meleti in fiore. Un viaggio diverso, curioso ed interessante. Vi farò conoscere colui che è diventato non solo il primo affinatore di succhi di mela in Italia, non solo colui … Continued

Calici di Stelle 2025 a Principe di Corleone: vino, stelle e la prima vendemmia 100% biologica

Sabato 9 agosto, tra le colline di Corleone, una notte magica sotto le stelle celebra la svolta green della cantina Pollara, tra vino d’autore, territorio e festa siciliana. Nel cuore vibrante della Sicilia, la storica cantina Principe di Corleone accenderà la notte di San Lorenzo con Calici di Stelle 2025, serata simbolo del Movimento Turismo … Continued

Sotto le stelle di San Lorenzo, Talosa racconta Montepulciano. La storica cantina tra i protagonisti di Calici sotto le Stelle 2025

Il 10 agosto a Montepulciano, una notte magica celebra il vino con Talosa, emblema di tradizione e innovazione toscana. La notte di San Lorenzo, il prossimo 10 agosto, vedrà il centro storico di Montepulciano brillare di festa con l’appuntamento più atteso dell’estate: Calici sotto le Stelle. Cultura, musica dal vivo, degustazioni itineranti e intrattenimenti renderanno … Continued

Primaterra: anima dell’Etna

Vi racconto una storia d’amore siciliana Nel cuore dell’antica Trinacria, terra dalla storia millenaria, dove il vulcano incontra il cielo e i vigneti si arrampicano con tenacia, si trova la cantina Primaterra. Dietro a questa realtà enologica ci sono Camillo Privitera e Tiziana Gandolfo, due figure che per me sono diventate un punto di riferimento … Continued

Costaripa ed Eleva presentano il Premio AICCA dedicato alla memoria di Christiaan Barnard per la ricerca sulle cardiopatie congenite

  Un premio giovane e concreto nato dall’incontro tra passione per il vino e impegno nella ricerca medica, per onorare il grande cardiochirurgo e sostenere i medici under 35.   Milano, 12 luglio 2025 – Nasce da un’amicizia autentica e da una visione condivisa fra le cantine Costaripa ed Eleva il Premio AICCA, un’iniziativa dedicata … Continued

Sabbia di Mare a Bologna. Nasce il menù conviviale

  Un nuovo modo di mangiare il pesce Ci troviamo in un giardino segreto a Bologna dove il pesce si condivide, il tempo rallenta e la brace racconta storie….quelle di un appassionato di cucina  e di vini di nome Enrico Bigi. Enrico dopo aver fondato Antica Trattoria del Reno famosa per la carne alla brace … Continued

ViVa 2025, prima edizione: la Valtellina da bere, da vivere, da amare

  Dal 6 all’8 settembre, Sondrio ospita ViVa, l’evento immersivo che celebra il Nebbiolo delle Alpi tra vino, cultura e paesaggio.   Al tramonto dell’estate 2025, Sondrio si trasforma nel cuore pulsante dell’autentica viticoltura alpina con la prima edizione di ViVa, Vini Valtellina. Organizzato dal Consorzio di Tutela dei Vini di Valtellina in collaborazione con … Continued