Le scoperte enoiche di Benny

Seconda e conclusiva parte del reportage dedicato a Vinchio Vaglio su Wine Tales Magazine! 🍷✨ Dopo la prima tappa ad Asti e Nizza Monferrato, ci immergiamo nel cuore verde della Riserva Naturale della Val Sarmassa: tra il ricordo partigiano di Davide Lajolo ("Ulisse"), la poesia dei "Nidi" nati da uno schizzo su un tovagliolo, la leggenda de I Tre Vescovi e una indimenticabile merenda sinoira al Casotto.

Un viaggio nel cuore del Monferrato tra arte, memoria e viticoltura eroica. Nella prima parte del suo speciale reportage per Wine Tales Magazine, Benedetta Costanzo ci porta alla scoperta di Vinchio Vaglio, storico presidio del vino astigiano nato nel 1959. Tra le tappe storiche di Asti e Nizza Monferrato, la bellezza dei paesaggi UNESCO e il racconto del Presidente Lorenzo Giordano, un racconto intimo ed elegante che celebra la forza della cooperazione virtuosa e l'anima autentica della Barbera.

Come vi avevo promesso, eccomi qui a raccontarvi l’emozione di una degustazione d'autore che è andata decisamente oltre i normali canoni del settore. Appena mi sono seduta al tavolo d’onore, accanto a Lucia Letrari, a Rosaria Benedetti, a Josef Reiterer e sua moglie e alle amiche Donne del Vino presenti, mi sono resa conto che stavo per partecipare a qualcosa di raro. Un assaggio denso, viscerale, in cui si sono intrecciate sensazioni e sfumature diverse. Perché quello a cui stavamo per assistere non era un semplice traguardo commerciale, ma il racconto di un percorso identitario lungo mezzo secolo, la cui anima ha ormai radici ben piantate per terra.

Dai palazzi affrescati al respiro delle cantine Ci sono appuntamenti nel calendario enoico nazionale che non si possono semplicemente “visitare”: vanno vissuti, respirati e, soprattutto, pianificati nei minimi dettagli. Il Trentodoc Festival è senza dubbio uno di questi. È un evento unico nel suo genere perché custodisce e rivela una spiccata doppia anima, capace di conquistare tanto il degustatore di lungo corso quanto l'appassionato alla ricerca di bellezza.

Arrivare a Cimone, un piccolo borgo incastonato tra le pendenze vertiginose che guardano la Valle dell'Adige, significa esattamente questo: lasciare che lo sguardo venga rapito da un paesaggio mozzafiato, dove i vigneti sfidano la forza di gravità arrampicandosi su terrazzamenti che sembrano sospesi nel vuoto.

In un mondo enologico un po’ stravolto dai ritmi e dal clima, ritrovarsi invece in una tranquilla domenica di fine agosto a riabbracciare con immenso piacere Clio Cicogni e il suo compagno Antonio significa riassaporare la bellezza della lentezza e scoprire quella rara alchimia di due giovani in cui vedi chiaramente quel cosiddetto X Factor.

La Primaterra è la prima terra che nasce e si rigenera grazie all'Etna dopo ogni colata scura, quella materia nuova e fertillissima che trova sempre la forza di rinascere e migliorare sé stessa. Un po' come il mio stile di vita: quella spinta costante a migliorarsi, a non fermarsi mai, a cercare sempre nuove sfide e nuova linfa per crescere e reinventarsi. L’estate, per me, non è mai soltanto una pausa dal lavoro o un momento per tirare il fiato. È un tempo sospeso in cui le passioni si aprono alla scoperta, i ritmi rallentano per far spazio ai sensi e le strade percorse finiscono sempre, immancabilmente, per incrociare la vite.

Era da qualche tempo che desideravo partecipare a un Press Tour organizzato da Maddalena Mazzeschi, collega Donna del Vino e professionista che stimo moltissimo. Tra le nostre agende e i rispettivi impegni, tuttavia, non eravamo mai riuscite a far coincidere le date giuste. Quando si è presentata l'occasione di visitare Amaracmand, pur dovendo rinunciare a un altro appuntamento di rilievo, ho deciso di seguire l'istinto e intraprendere questa nuova avventura.

Piacenza svelata con La Scottina. Ci sono città che non amano fare rumore. Piacenza è una di queste: sorniona, aristocratica nel suo riserbo, adagiata tra il Po e l'Appennino, spesso ignorata dalle rotte del turismo più frenetico. Eppure, a saper tendere l'orecchio, questa terra ha storie straordinarie da raccontare. Lo fa attraverso una tradizione gastronomica generosa e una viticoltura d'avanguardia che meriterebbe palcoscenici ben più ampi.