La strada che attraversa la Vallée de la Marne corre tra pendii dolci, vigneti ordinati e piccoli villaggi che sembrano sospesi nel tempo. È una Champagne diversa da quella dei boulevard di Épernay o Reims: più rurale, più vera, dove il Pinot Meunier non è un comprimario ma il cuore pulsante del paesaggio e … Continued
Ci sono luoghi in Champagne che sfuggono ai riflettori delle grandi maison e restano sospesi in un tempo più intimo e vero. Uno di questi è Chavot-Courcourt, piccolo villaggio della Vallée de la Marne, incastonato tra colline di vigne e silenzi rurali. Qui la Champagne si mostra senza orpelli, fatta di terra, lavoro e … Continued
L’emozione di esserci: l’incontro con Senza Meja Ero in Champagne, immerso tra visite in cantina e calici di grandi cuvée, quando hanno iniziato ad arrivarmi, uno dopo l’altro, gli inviti a un evento di degustazione–presentazione a Gorizia. Di Senza Meja ero già a conoscenza da qualche mese: sapevo che c’era fermento, che un gruppo di … Continued
Una mattina a Le Mesnil-sur-Oger: tra gesso, filari leggendari di Chardonnay e silenzi La firma di Pierre Péters e il Clos du Mesnil Ci sono luoghi che non sono soltanto paesi, ma orizzonti di luce e materia. Le Mesnil-sur-Oger è uno di questi: un pugno di case, un campanile romanico e chilometri di filari … Continued
Ci troviamo a nord di Udine, in quella che, a mio parere, è una delle più belle aziende vitivinicole friulane: un anfiteatro di vigneti, spesso terrazzati, unico nel suo genere. Siamo nella zona dei Colli Orientali del Friuli, in località Savorgnano del Torre, nel comune di Povoletto. Dal 1996 l’azienda è di proprietà della famiglia … Continued
Una serata organizzata da amici diventa l’occasione per incontrare di nuovo dopo tanti anni Michele Moschioni. Una bellissima serata tra storie, aneddoti, degustazioni e sorrisi. Ma soprattutto un’immersione profonda in ciò che è oggi – e da sempre – il suo vino: un’espressione autentica, ostinata e potente del Friuli più vero. Friuli, terra famosa … Continued
Un giorno a Roncus non è solo una giornata tra vigne e bottiglie: è un’immersione nella visione di Marco Perco, tra il Collio più autentico e un nuovo progetto lagunare che ridà voce alla Dorona di Venezia. Un racconto che parte da Capriva e approda alle Vignole, sull’onda di un’idea che unisce terroir diversi sotto … Continued
Ci sono vini che non si dimenticano. Non perché siano perfetti, ma perché ti parlano. Ti prendono il tempo, la bocca e i pensieri. In Slovenia, nella Valle del Vipava, c’è una piccola cantina che non fa rumore ma lascia il segno. È lì che il vino profuma di storia, di mani callose, di … Continued
Vigne e Orizzonti ci porta questa volta oltreconfine, tra le colline rosse e i silenzi luminosi dell’Istria croata. Siamo a Motovun, borgo incantato sospeso tra cielo e terra, tartufi e memorie, noto anche per aver dato i natali a Mario Andretti. È alle sue pendici che prende vita Roxanich, la cantina visionaria di Mladen … Continued