Serenamente contemplava la corrente del fiume; mai un’acqua gli era tanto piaciuta come questa, mai aveva sentito così forti e così belli la voce e il significato dell’acqua che passa. Gli pareva che il fiume avesse qualcosa di speciale da dirgli, qualcosa ch’egli non sapeva ancora, qualcosa che aspettava proprio lui. H.Hesse (Siddharta) In principio era il viaggio. Non quello frettoloso; quello lento, … Continued
Non ci sono più le mezze stagioni. Sì stava meglio quando si stava peggio. Quando c’è la salute, c’è tutto. La matematica non è una opinione. Questa casa non è un albergo. Il tempo vola Non si finisce mai di imparare. I cibi di una volta avevano tutto un altro sapore. Che faccio, continuo? … Continued
Dal 13 al 20 luglio 2025, l’eleganza delle bollicine Follador accompagna il grande tennis femminile al Circolo Antico Tiro a Volo di Roma. Dal 13 al 20 luglio 2025, in occasione della 15ª edizione dell’ATV Tennis Open WTA125, Follador Prosecco dal 1769 rinnova la sua storica partnership con il prestigioso torneo femminile ospitato … Continued
Le Colture accompagna la presentazione del libro “Drag Italia” con il suo Valdobbiadene DOCG Le Colture conferma la sua vocazione a raccontare il vino oltre la semplice degustazione, come esperienza di identità e relazione. La cantina è stata partner ufficiale della presentazione del libro “Drag Italia” di Stefano Mastropaolo, tenutasi il 25 giugno … Continued
Una linea di spumanti elegante e sostenibile che racconta l’armonia tra Veneto e Friuli, tra tradizione e innovazione A Mansuè, al confine tra Veneto e Friuli Venezia Giulia, Tenute Tomasella produce una raffinata linea di spumanti che unisce tradizione e innovazione, esprimendo con eleganza il carattere unico del territorio. La filosofia aziendale si … Continued
Continuiamo il nostro effervescente viaggio nel mondo delle bollicine italiane. Nel mio precedente articolo [QUI IL LINK ] ho provato a esplorare le vette della complessità, parlando di spumanti che riposano per anni in cantine buie, aspettando pazientemente di raggiungere la perfezione attraverso la rifermentazione in bottiglia. Abbiamo celebrato il Trento DOC, la Franciacorta, l’Alta … Continued
Ogni bottiglia di Andreola è un’espressione autentica del territorio, un’eredità preziosa omaggio alla sua bellezza. Nel cuore delle colline del Valdobbiadene DOCG, tra le ripide Rive di Soligo e le Rive di Col San Martino, dove la storia e la tradizione si integrano con la passione e l’innovazione, si snodano alcuni dei vigneti storici di … Continued
C’è un ritmo che accompagna ogni passo tra i vigneti di La Farra, una sinfonia fatta di terra e mani operose, di colline che respirano storia e di un vino che porta con sé la voce di un territorio unico al mondo. Nel cuore delle Colline del Conegliano Valdobbiadene, riconosciute dall’UNESCO come Patrimonio dell’Umanità, … Continued
Un viaggio nel tempo e nel terroir delle Rive di Santo Stefano Protagonista una verticale d’autore del Valdobbiadene DOCG Extra Brut Gerardo. C’è un modo autentico e profondo di raccontare il Prosecco. Un modo che parte dalla terra, attraversa le generazioni e arriva dritto al calice. Lo ha dimostrato Le Colture – storica azienda di … Continued