Il giovane enologo che riscrive il Garda Trentino Nella quiete maestosa delle Dolomiti di Brenta, dove le vigne si tuffano nelle acque del Lago di Garda, un giovane produttore sta ridefinendo il volto enologico di un territorio che, per troppo tempo, ha tenuto nascoste le sue potenzialità. Gabriele Furletti, con la sua passione e la … Continued
Un Guerriero del Territorio che resiste La notizia della scomparsa di Tiziano Bianchi, che il 20 luglio avrebbe compiuto 59 anni, mi ha colpito nel profondo. Collaborare con lui nel suo blog “Territorio che resiste” è stata un’esperienza formativa e arricchente. A Tiziano, giornalista ed esperto di viticoltura, devo la scoperta e l’approfondimento del territorio … Continued
Alla ricerca della Vallagarina che conta In giugno dello scorso ho avuto l’opportunità di immergermi nell’affascinante mondo dei vini di Marco Tonini, recandomi nella tranquilla frazione di Folaso, nel comune di Isera, incastonata nella suggestiva cornice della Vallagarina. La sua cantina, contraddistinta dalla semplice ma significativa scritta “TRENTO Doc” sulla porta, si rivela un luogo … Continued