Dal 28 settembre al 1° ottobre una delegazione di undici storiche maison dello Champagne sarà ospite a Verona. L’iniziativa segna un momento inedito per il territorio: è infatti la prima volta che un gruppo organizzato di produttori dello Champagne visita la Valpolicella per confrontarsi direttamente con aziende produttrici di Amarone e approfondire la conoscenza … Continued
La storica insegna si conferma nell’élite mondiale delle carte vini, tra i soli 99 ristoranti premiati e appena 6 in Italia. Nel segno della continuità, Giacomo Boscaini prosegue il percorso di consolidamento del nuovo capitolo di Cortina d’Ampezzo. Ventitré anni consecutivi, un traguardo che racconta la forza della continuità. Anche per il 2026 … Continued
Dal 5 settembre al 4 ottobre Buglioni apre i suoi vigneti in Valpolicella: un’esperienza immersiva tra raccolta manuale, merenda nei filari, aperitivi e pranzi. Due formule per vivere il rito della vendemmia in modo coinvolgente: solo mani sporche, calici pieni e sorrisi veri. C’è un momento dell’anno in cui il tempo sembra fermarsi … Continued
Giovedì 23 luglio da Etereo la rassegna di cene degustazione dedicata alle più celebri realtà vitivinicole italiane con la storica cantina, punto di riferimento della Valpolicella in Italia Da Etereo, il signature restaurant di Casa Brera, a Luxury Collection Hotel, Milan, prosegue il calendario di appuntamenti esclusivi dedicati all’alta gastronomia, alle grandi etichette … Continued
Produrre vino qui non è un lavoro. È un modo di stare al mondo. Alcuni luoghi sembrano custodire il tempo come si custodisce un vino: con pazienza, oscurità e rispetto. La Val di Lena, una piccola gola fluviale scavata dall’omonimo torrente a pochi passi dal centro di Fumane, nel cuore pulsante della Valpolicella Classica … Continued
Ogni storia importante nasce da una domanda. Quella di Andrea Piubello ne contiene una particolarmente semplice: cosa accadrebbe se avessimo il coraggio di entrare nel garage di qualcun altro? Da questa immagine prende forma un racconto che parla di opportunità, visione e della capacità di riconoscere il valore delle idee prima che diventino evidenti … Continued
Terzo Atto del mio accesso esclusivo alle Gallerie Mercatali C’è un orgoglio sottile, ma profondamente radicato nella consapevolezza del proprio percorso professionale, nel ricevere per la terza volta consecutiva l’invito a varcare la soglia delle Gallerie Mercatali. Chi vive il settore dall’interno conosce bene la natura “blindata” di questo appuntamento. Gli inviti non sono una … Continued
Cosa c’è nel nostro dna? Cosa ci porterà ad essere o a fare nella vita senza che neanche potremmo accorgercene? Non è un ineluttabile destino o il fato a decidere della nostra vita ma, forse, qualcosa che abbiamo già dentro. Un gene che ha il compito di indirizzarci a qualcosa che è già scritto. … Continued
Poco a nord di Verona, è una di quelle valli che si aprono tra i Monti Lessini per poi approdare sulla punta del Lago di Garda. Proprio per l’influenza di quest’ultimo, la valle è stata abitata sin dai tempi del Paleolitico. Fa parte a pieno titolo delle zone della Valpolicella insieme alla Classica e … Continued