APEI al SIGEP 2026: Massari presenta “Differenti visioni, grandi idee”

  Stand Hall Sud 043, talk con Bachour-Galla, Sfere Olimpiche Giotti   APEI (Ambasciatori Pasticceri Eccellenza Italiana, presieduta Iginio Massari, 71 membri pasticceri/gelatieri/cioccolatieri/imprenditori) torna protagonista SIGEP Rimini 16-20 gennaio 2026 (luogo debutto 2022), con stand Hall Sud 043: presentazioni/degustazioni/talk/demo/giurie/premiazioni. Ospiti stand Agrimontana, Bravo, Brazzale, Esssecaffè, Eurovo, Filicori Zecchini, Giuso, Lavazza, Molino Dallagiovanna, Polin, Tecnoarredamenti, Zucchi. … Continued

Vinolok®: chiusure in vetro eleganti e sostenibili per il vino

  Certificate UE PPWR 2030, 70% vetro locale riciclato, distribuite da Amorim Italia Vinolok®, leader mondiale chiusure vetro da oltre 20 anni (Repubblica Ceca), unisce design raffinato, inertià chimica per preservare vino e sostenibilità circolare: riciclabile infinito, riduce 20% emissioni atmosferiche, 50% idriche vs vetro vergine. Oltre 70% materie prime entro 40 km fornace; blister … Continued

La Compagnie-Camparino: brindisi Epifania a 10.000 m su MXP-NYC

  Sakura per i buoni, Compadre per i “cattivi”: mixology esclusiva con Tommaso e Cristina   La Compagnie, compagnia aerea francese 100% Business Class, ha salutato l’Epifania 2026 con cocktail esclusivi Camparino in Galleria sul volo Milano Malpensa-New York Newark. Sakura (tè Ceylon-Sakura floreale-speziato per i “buoni”) e Compadre (Campari-Mezcal Montelobos Espadin-Chinotto-vermouth rosso-lime kaffir-agave-Angostura per … Continued

Vermouth di Torino 2026 a Torino: la più grande degustazione IGP il 23 gennaio

  Walk-around tasting con 85% produttori, talk MASAF e Maestri Formulatori ad AIS Piemonte   Ritorna “Il Vermouth di Torino … a Torino”, l’evento imperdibile per gli amanti del Vermouth di Torino IGP venerdì 23 gennaio 2026 (10.30-20.00) presso AIS Piemonte, Via Modena 23. LA DEGUSTAZIONE PIÙ GRANDE D’ITALIA 85% produzione Consorzio Vermouth di Torino … Continued

Nuovo Pacchetto Vino 2026: svolta per Consorzi, enoturismo e gestione crisi

  Federdoc plaude: fondi cumulabili, estirpazione finanziata e prezzo minimo uve   Il “Pacchetto Vino”, in Gazzetta Ufficiale a febbraio 2026, rafforza i Consorzi di tutela come attori di governance, con accesso a fondi enoturismo, estirpazione vigneti non remunerativi (fino 100% aiuti UE/nazionali) e distillazione crisi. Federdoc Piemonte (Filippo Mobrici, vice nazionale e Consorzio Barbera … Continued

C’era una volta il vino: l’industria vinicola europea a un punto di svolta?

  Piano UE con estirpazioni insufficiente: consumi -35% dal 2000, export in crisi Cina-USA   La Commissione europea ha approvato a dicembre 2025 un piano di sostegno al settore vinicolo, con sussidi per estirpazione vigneti (Francia 130 mln euro a 4.000 euro/ettaro), ma affronta solo parzialmente calo consumi (-35% Europa dal 2000) e difficoltà export. … Continued

Consorzio Barbera d’Asti e Vini Monferrato: un 2025 ricco di eventi e internazionalizzazione

  Bilancio positivo con Wine Festival, Anteprima Ruchè, Vinitaly e prospettive 2026   Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato archivia un 2025 di intensa promozione, con eventi territoriali, fiere e mercati esteri per valorizzare 13 denominazioni e 431 aziende associate. Vitaliano Maccario, presidente, enfatizza l’identità “pop” della Barbera d’Asti DOCG: accessibile, versatile e … Continued

Cantine di Verona: bilancio 2024/2025 con utile in crescita e sostenibilità al centro

  Fatturato 58,3 milioni euro (+1,57%), investimenti fotovoltaici e certificazioni Equalitas-Smeta   Cantine di Verona chiude l’esercizio 2024/2025 (11 mesi al 31 luglio) con fatturato consolidato di 58.269.009 euro, in crescita dell’1,57% su base annua, di cui 80% nazionale e 20% estero (Scandinavia, UK, Olanda, Svizzera, Germania). L’utile sale a 420.000 euro, con patrimonio netto … Continued

Vinitaly Design Award: Michelangelo Pistoletto Presidente di Giuria della 30ª edizione

L’arte contemporanea illumina il packaging di vino, spirits, birra e olio La 30ª edizione del Vinitaly Design Award si apre con Michelangelo Pistoletto come Presidente Onorario della Giuria, elevando il premio dedicato all’eccellenza del packaging per vino, spirits, birra e olio a dimensione culturale unica. L’artista, figura monumentale dell’Arte Povera, porta la sua visione di … Continued