Valtellina Vendemmia 2025: si preannuncia un’annata positiva

  Uve di qualità, condizioni climatiche favorevoli e un raccolto promettente con un Nebbiolo vibrante e uno Sforzato tra i migliori degli ultimi anni   Dopo alcune settimane dalla conclusione della vendemmia, i primi dati lasciano intravedere una raccolta di ottima qualità in Valtellina, con un equilibrato sviluppo di zuccheri, acidità e tannini. L’andamento climatico … Continued

Il vino parla digitale: Smart Venues debutta a Milano e cambia l’experience

  Un’innovativa app intelligente trasforma il modo di scoprire vino e territori, unendo produttori, retailer e consumatori   Dal cuore della Sicilia al palcoscenico milanese: il 24 novembre 2025 è stato presentato a Milano, presso il The Westin Palace, il progetto Smart Venues di Softec SpA, azienda leader nell’innovazione tecnologica e nei servizi digitali per … Continued

SPARKLE 2026: a Roma la presentazione e la grande degustazione delle migliori bollicine italiane

  92 vini premiati con le “5 Sfere” nella ventiquattresima edizione della Guida ai Migliori Vini Spumanti Secchi Italiani   Sabato 29 novembre 2025, Roma ospita la presentazione di Sparkle 2026, la ventiquattresima edizione della guida ai migliori spumanti secchi italiani, edita dalla storica rivista di enogastronomia Cucina & Vini. L’evento avrà luogo presso il … Continued

30 novembre: un pranzo per supportare la popolazione di Gaza con gli chef Filippo La Mantia e Cesare Battisti

  L’iniziativa solidale “RESTA, self-service d’autore” promossa da Azione Contro la Fame si terrà alla Mensa.5 dell’Università Cattolica di Milano con ospiti speciali e musica dal vivo   Dopo oltre due anni di violenze a Gaza, gli operatori di Azione Contro la Fame restano attivi sul campo, portando aiuti vitali alla popolazione. Per sensibilizzare l’opinione … Continued

Nasce Tannica Wine Club: un luogo che inverte le regole del gusto a Torre del Greco

  Nelle cantine storiche di Villa Guerra, un format esclusivo firmato Josè Restaurant che mette il vino prima del cibo, con una carta monumentale e piatti d’autore   Nelle suggestive cantine storiche di Villa Guerra, nasce il progetto esclusivo Tannica Wine Club, firmato Josè Restaurant e gestito da Antonio Confuorto. Questo locale unique sovverte la … Continued

Black Friday: consumi, italiani più ottimisti, si punta su qualità e Made in Italy

  Ricerca RI GENERAZIONE di BIG e Scuola Superiore Sant’Anna: oltre l’80% degli indicatori mostra un trend positivo per il 2025   Un ottimismo realista caratterizza gli italiani che, superate le paure legate alla pandemia, si orientano con consapevolezza verso scelte di qualità e sostenibilità. Lo evidenzia l’Osservatorio RI GENERAZIONE (2020-2025), ricerca ideata da Business … Continued

Legumi della Tuscia e del Lazio: buoni, puliti e giusti!

  A Viterbo torna sabato 29 e domenica 30 novembre lo Slow Food Village in piazza dei Caduti   Sabato 29 e domenica 30 novembre torna a Viterbo, in piazza dei Caduti (Sacrario), lo Slow Food Village, la manifestazione organizzata da Slow Food Viterbo e Tuscia, giunta alla 12ª edizione. L’evento è promosso con il … Continued

Uomo al centro e rispetto del territorio: si chiude GENSY, il congresso de La Sicilia di Ulisse sulla nuova ospitalità e il viaggio consapevole

  Annunciati cinque nuovi associati, tra cui il primo ristorante nella provincia di Trapani, a Palermo l’appuntamento che ha raccontato benessere, cibo, vino e cultura autentica   L’uomo torna al centro e l’esperienza del viaggio parte dal rispetto del territorio: è questo il messaggio chiave di GENSY 2025, il congresso biennale promosso da La Sicilia … Continued

Premiati i vincitori del Concorso Nazionale del Riesling

  Il Riesling Alto Adige Val Venosta DOC Vigna Windbichel dell’Azienda Unterortl – Castel Juval è il migliore Riesling d’Italia annata 2023.   Il Riesling Alto Adige Val Venosta DOC Vigna Windbichel dell’Azienda Unterortl – Castel Juval è stato proclamato miglior Riesling d’Italia annata 2023 nel Concorso Nazionale del Riesling tenutosi a Naturno. Il vino … Continued