Pistoia si prepara ad accogliere la terza edizione di Stravino, il festival interamente dedicato agli amanti del vino, in programma sabato 8 e domenica 9 novembre 2025 presso il Toscana Fair. L’evento è pensato per aziende, operatori, sommelier, appassionati e neofiti, offrendo un’esperienza unica tra degustazioni illimitate, incontri con produttori, masterclass e workshop … Continued
Attrazione “fatale” per Marco Comai Chi mi segue sa quanto ami le storie di famiglia, quelle fatte di passione, terra e mani che non hanno paura di sporcarsi. È per questo che oggi vi porto a Riva del Garda, sulle sponde del lago che amo, per parlarvi di un’azienda che mi ha attratto inevitabilmente: l’Azienda … Continued
Villa La Ripa apre le porte della nuova cantina per AIS Arezzo Antria, Arezzo, 6 giugno. Un’emozione palpabile ha avvolto la nostra delegazione AIS di Arezzo ieri sera, quando alle 18:30 un nutrito gruppo di esperti sommelier si è recato a Villa La Ripa per un evento davvero speciale. Non una semplice visita, ma … Continued
Benvenuti a tutti gli appassionati di vino e ai curiosi! Oggi, in questo articolo della Benny School, ci immergeremo nel mondo affascinante della viticoltura, esplorando alcune delle varietà d’uva più diffuse e scoprendo le storie che si celano dietro i loro nomi. Non solo, ma daremo uno sguardo ai vini più preziosi e alle regioni … Continued
Merano Wine Festival 2024: Un brindisi all’eccellenza enologica Numeri impressionanti con 7.000 visitatori circa nelle 5 giornate per la 33° edizione di Merano Wine Festival. Dall’altra parte “del banco” 1.000 espositori hanno presentato le loro eccellenze enogastronomiche. Una manifestazione che dopo le edizioni post-Covid, con un format alquanto diverso che divideva i produttori in due … Continued
1855 La Nascita di un Mito Quando pensiamo ai vini di Bordeaux, l’immagine che ci viene in mente è spesso quella dei Grands Crus Classés del 1855. Ma cosa rende questa classificazione così speciale e duratura? La loro storia affonda le radici nella visione di Napoleone III. In vista dell’Esposizione Universale di Parigi del 1855, … Continued
622.614.630 È il numero delle combinazioni possibili per realizzare il fatidico sei al Superenalotto. Portarsi a casa il montepremi è, sempre, una questione di mera fortuna. Pensare solo di creare un sistema per la certezza di vincere, è impossibile. Non fosse altro perché sarebbe troppo oneroso. Seicentoventiduemilioni di possibili combinazioni. 90 numeri su 11 ruote.Un … Continued
In cattedra esperti, tecnici, studiosi, accademici sotto la direzione scientifica del prof. Attilio Scienza per dare all’enologia gli strumenti del “design thinking”. 4 moduli a distanza, 150 ore di lezioni complessive Cambia il clima, il gusto, il mercato, la comunicazione. Per rispondere alle sfide di un mondo enologico in rapidissima trasformazione il Gambero Rosso lancia un … Continued
L’influenza del suolo sul vino Il vino è una delle espressioni più affascinanti della natura, e uno degli elementi che più lo influenzano è il terroir. Ma cos’è esattamente il terroir? Non è solo il tipo di suolo, ma un concetto complesso che include il clima, la topografia, l’esposizione al sole e l‘intervento umano, tutti … Continued