Francesco Campanelli. La zonazione del Verdicchio
Pensando alla enorme varietà dei vitigni autoctoni che l’Italia può vantare, circa 600, mi ritorna sempre in mente una frase di Jules Guyot Il genio del vino è nel vitigno. Il genio ed il successo dei nostri vini rossi è ampiamente riconosciuto nel mondo, e passa attraverso il Barolo, il Brunello, il Chianti, l’Amarone, … Continued