Per la prima volta, la regione Lombardia partecipa alla Slow Wine Fair 2025, un evento di grande rilievo per gli appassionati di vino e gli operatori del settore. La presenza della Lombardia è arricchita da uno spazio dedicato dove si alterneranno vari “laboratori” che avranno l’obiettivo di far conoscere le molteplici realtà vitivinicole della regione. … Continued
IL COSA E IL DOVE Il fine settimana 30.11/01.12 è stato decisamente troppo ricco di Eventi per gli enoappassionati romani. 3 Eventi in due giorni sono davvero difficili da gestire rischiando di lasciare con l’amaro in bocca organizzatori, Aziende e quanti intendono parteciparvi per assaggiare. Allo StarHotel Metropole era il MONDIAL DES VINS EXTREMES (organizzato … Continued
IL COSA E IL DOVE Lo scorso 17 Novembre, gli eleganti spazi di Palazzo Brancaccio a Roma hanno ospitato la presentazione della 34° Edizione della Guida BEREBENE, volume che, a firma GAMBERO ROSSO, raccoglie da sempre i migliori vini italiani con un invitante rapporto Qualità/Prezzo (sotto i 20€). Un volume che propone 937 etichetta nell’insolita … Continued
IL COSA E IL DOVE Lo scorso 13 Ottobre, GAMBERO ROSSO ha presentato al pubblico romano la 38° Edizione della GUIDA VINI D’ITALIA. Un Evento attesissimo soprattutto per la degustazione, seguita alla conferenza stampa, di tutti i vini premiati con i prestigiosi TRE BICCHIERI. 498 le etichette premiate (183 quelle “verdi”, 43 sotto i 15€ … Continued
Da 25 ettari vitati Stefano Camilucci ha ricavato 35 vigneti e a ciascuno di questi ha dedicato un percorso a sé, con un monitoraggio delle rese ed una pianificazione della produzione scrupolosi per esaltare al massimo le potenzialità produttive di ogni appezzamento, fino a quando ciascuna delle 110mila bottiglia mediamente in commercio ogni anno può … Continued
IL COSA E IL DOVE Lo scorso 17 Giugno, i panoramici spazi della TENUTA DI FIORANO a Roma hanno ospitato il BALAN WINE DAY, Evento organizzato dal noto Produttore/Distributore per promuovere le eccellenze enologiche delle Aziende presenti nel proprio catalogo. Oltre cinquanta Aziende provenienti dall’Italia e dal Mondo, vini, distillati, birre… In una parola Qualità. … Continued
La Federazione Italiana Circoli Enogastronomici si ritrova sempre più affiatata con l’ospitalità di Muratori Una giornata franciacortina all’insegna del gusto, delle tradizioni locali e della cultura enogastronomica. Così descriverei la mia seconda domenica di giugno, ospite del Circolo Enogastronomico Lombardo La Franciacorta nell’azienda Muratori di Adro. Il Circolo è un affiliato storico (si consideri che … Continued
Dalla parte del piccolo produttore Sono diversi anni che, come piccolissima azienda vitivinicola e come piccolissimo Consorzio di tutela, partecipiamo a Vinitaly. C’è una storia pre-covid, fatta di partecipazione da parte del Consorzio di un piccolo stand espositivo, il cui costo veniva poi diviso in proporzione tra i Soci interessati a partecipare- e una storia … Continued
Cosa ha a che fare l’intelligenza artificiale con il vino? Molto e ancora molto si può fare. Immaginate infatti di avere dei sensori collegati alle piante e di poter controllare lo stato della maturazione delle uve, dello zucchero, della acidità, ecc. Andate avanti con l’immaginazione e pensate di avere anche dei droni in grado di … Continued