Riva degli Etruschi a San Vincenzo (LI) diventa Casa Slow Food della Condotta Slow Food Costa degli Etruschi

  Riva degli Etruschi sarà inoltre l’unica struttura ricettiva toscana e una delle poche in Italia a partecipare a Terra Madre Salone del Gusto 2026   Il Resort Riva degli Etruschi a San Vincenzo (LI) diventerà da settembre 2026 la Casa Slow Food della Condotta Slow Food Costa degli Etruschi. Sarà il Mariva Dune, uno … Continued

Le Grazie. La serenità delle cose semplici

  Infandum, regina, iubes renovare dolore. Quando il dolore è quello dolce di una vacanza finita troppo in fretta, raccontarlo diventa quasi un piacere. Palinuro, il fido nocchiero di Enea, cadde in mare proprio su queste coste. Da allora il Cilento porta addosso il segno di quel naufragio fondativo: un territorio che è insieme arrivo … Continued

III Edizione di Vini Bagnanti

  In collaborazione con Slow Food e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo   Domenica 20 giugno 50 vignaioli sulla spiaggia del resort Riva degli Etruschi per una serata tra vino, mare, gastronomia e cultura del territorio    Dalle 18:30 alle 23:30 Riva degli Etruschi – Via della Principessa, 120 – San Vincenzo (LI) www.vinibagnanti.it … Continued

Chi semina utopia, raccoglie realtà. Addio a Carlo Petrini, l’uomo che ci insegnò a mangiare lentamente

  La velocità è violenza Paul Virilio, Velocità e politica, 1977 Un’idea semplice può essere così semplice da sembrare ovvia a posteriori. Così semplice però da spaccare il mondo in due: prima e dopo. Prima di Carlo Petrini mangiavamo. Dopo, abbiamo cominciato a capire che mangiare è un atto politico, un atto d’amore, un atto … Continued

Vent’anni di Perla del Garda. Il racconto di una notte speciale

Le serate del Vinitaly per me sono il giusto premio per essere riuscita ad affrontare la giornata in fiera tra appuntamenti, interviste, assaggi e le corse sui tacchi da un padiglione all’altro. Alcune serate servono per ricaricare le pile e riprendere con nuova energia la tabella di marcia organizzata. Altre sono inviti più leggeri per … Continued

Orcia Wine Festival 2026. Tripletta d’autore

Quest’anno, in un weekend lungo e assolato, eccomi di nuovo a tornare in Val d’Orcia. Un territorio bellissimo e soprattutto ricco di persone, vignaioli in primis, che hanno avuto la caparbietà e la voglia di sfidare grandi giganti enologici come il Brunello e il Nobile, creandosi in poco più di 25 anni un’identità che non … Continued

Marco Parusso. Il vino assoluto

  Le Langhe hanno un problema: sono troppo belle. Le colline scendono morbide una dentro l’altra, i vigneti sembrano disegnati con il righello, le strade bianche salgono verso cascine restaurate con pietre antiche e piscine a sfioro. Nei pomeriggi d’autunno la luce diventa dorata e i turisti si fermano a fotografare i filari come se … Continued

Successo per “Alta Langa Roma”

700 accreditati, 75 cuvée in degustazione, 34 produttori di Alte Bollicine Piemontesi allo Spazio Field di Palazzo Brancaccio   Più di 700 ospiti accreditati, 75 vini di altrettante cuvée in degustazione suddivisi tra bianchi, rosati e riserve, nella tipologia brut e pas dosé, 34 produttori presenti, tre masterclass sold out guidate da Marco Reitano, sommelier … Continued

Vini d’Abbazia. La tradizione enologica monastica conquista tutti tra vini ricercati e cultura

  Dal 6 all’8 giugno è andata in scena la quarta edizione di Vini d’Abbazia nell’incantevole Abbazia di Fossanova, Latina. Oltre 4.000 i visitatori provenienti dall’Italia e dal mondo nelle tre giornate; protagonisti i vini unici e storici delle prestigiose cantine italiane e internazionali, ma anche i numerosi confronti culturali e masterclass a tema.   … Continued