IL BUON VINO NASCE DALLA BUONA TERRA
IL BUON VINO NASCE DALLA BUONA TERRA AZIENDA MUSCARI TOMAJOLI TARQUINIA 2022
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Giuseppe Floridia, il vino tra poesia e tecnologia
Il vino è poesia. Il vino è amore. Il vino è passione, sudore, preoccupazione, forza, tenacia. Il vino è vita.
E se fosse anche “tecnologia”? Non ho detto chimica. Ho detto “tecnologia”.
Giuseppe Floridia è un ingegnere elettronico e la Cantina Tuscania è sua. Cosa diavolo ci fa un ingegnere elettronico a produrre vino? Beh che c’entra, pure io che scrivo di vino sono ingegnere (aeronautico)!
Bastian Cuntrari, due ragazzi e la loro passione
Siamo sulle sponde delle Alpi che si affacciano sull’Adda. Qui sorgono i vigneti. Relegati da tempo, lontano dal fiume. Perché i terreni prossimi alle rive dovevano servire per le coltivazioni di prima necessità così che gli unici luoghi possibili per il vino diventavano i terrazzamenti. Difficili, impervi ma allo stesso tempo generosi grazie all’esposizione, alla composizione dei terreni, ai salti di temperatura tra giorno e notte.
Claudio Cipressi, il signore della Tintilia
Il Molise. Prima nemmeno c’era il Molise. C’erano gli Abruzzi, poi Abruzzo e Molise. Poi solo il Molise.
Quando a scuola studiavamo il Molise, quasi lo saltavamo. Si parlava della pastorizia, della transumanza. Nient’altro. Figuriamoci con il vino. Perché si fa pure il vino in Molise?
Chissà quante volte Claudio Cipressi da San Felice in Molise si sarà sentito fare questa domanda. E chissà quanti punti interrogativi avrà visto sulla faccia delle persone quando parlava della Tintilia. Tintilia? Alzi la mano chi, da non esperto di vino, sa che esiste un vitigno chiamato Tintilia.
L’eredità dei legami con la propria Terra
L’eredità dei legami con la propria Terra Masterclass “Eroica Campania” Il coraggio della resilienza Vini Buoni d ‘Italia 2022
Stefan Goldman e la Riserva del papà
Pietralta sorge nel nulla. Letteralmente nel nulla tra San Gimignano e Volterra. Un luogo accogliente. Un agriturismo che accoglie i propri ospiti alla vecchia maniera. Con la schiettezza e la cordialità di una volta. Convivialità e gioia di riunirsi intorno ad un tavolo per mangiare cose genuine e bere i vini del territorio.
San Marzano – Non solo pomodori
San Marzano – Non solo pomodori. Il Primitivo DOP dal 1962 raccontato da Cristina Mascanzoni Kaiser per Winetales Magazine.
Monaci delle terre nere: qualità e lusso discreto.
Cantine Scarfò: Vino Ansonaco dell’Isola del Giglio. Una storia di passione raccontata da Cristina Mascanzoni Kaiser per Winetales Magazine.
Cantine Scarfò: Vino Ansonaco dell’Isola del Giglio
Cantine Scarfò: Vino Ansonaco dell’Isola del Giglio. Una storia di passione raccontata da Cristina Mascanzoni Kaiser per Winetales Magazine.