Rino Šuran. Il custode biodinamico dell’Istria

  In un angolo incontaminato dell’Istria, tra la natura selvaggia della Riserva di Palud e le brezze del Mediterraneo, vive e lavora Rino Šuran, figura carismatica e visionaria che ha fatto dell’agricoltura biodinamica la sua missione di vita. La sua azienda, OPG Šuran Petar Rino, nasce nei primi anni ’90, quando Rino, dopo anni nel … Continued

Il mio Vinitaly 2026. Cronaca di una maratona annunciata

Come ogni anno, eccomi qua a raccontare il mio Vinitaly. Spesso, guardando dall’esterno le storie su Instagram, i post veloci tra un padiglione e l’altro, i sorrisi durante le feste o la sequenza infinita di calici alzati, non si comprende fino in fondo quanto sia impegnativo affrontare quella che considero la manifestazione più imponente e … Continued

Fai arte, qualcosa cambierà. Primo Maggio in vigna, tra radici etrusche e visioni future

  C’è un momento, tra la fine di aprile e l’inizio di maggio, in cui la terra sembra trattenere il respiro. Le vigne si risvegliano, il sole accarezza le colline e l’aria profuma di possibilità. È proprio in questo spazio sospeso che prende vita StappaLa in Vigna, il Primo Maggio in Terra Etrusca alla Cantina … Continued

Da sabato 2 MAGGIO 2026 torna in tutta Italia “IL SABATO DEL VIGNAIOLO”

Per l’edizione 2026 il racconto dei Vignaioli Indipendenti si fa diffuso! Durante tutto il mese di maggio 21 appuntamenti in luoghi speciali della penisola per incontrare i Vignaioli, assaggiare i loro vini e scoprire l’identità dei territori attraverso una formula rinnovata e dinamica   Torna l’atteso appuntamento annuale de Il Sabato del Vignaiolo, la giornata … Continued

OperaWine 2026. Cronaca di un invito blindato

Terzo Atto del mio accesso esclusivo alle Gallerie Mercatali C’è un orgoglio sottile, ma profondamente radicato nella consapevolezza del proprio percorso professionale, nel ricevere per la terza volta consecutiva l’invito a varcare la soglia delle Gallerie Mercatali. Chi vive il settore dall’interno conosce bene la natura “blindata” di questo appuntamento. Gli inviti non sono una … Continued

TuttoFood 2026. Cucina italiana e cucine di tutto il mondo per dare risposte ad un sistema alimentare sotto pressione

  Con questo manifesto è stata presentata a Milano martedì 14 aprile, nella bellissima Sala del Cenacolo presso il Museo delle Scienza e Tecnologia Leonardo Da Vinci, la seconda edizione della manifestazione TuttoFood Milano in programma dal 11 al 14 maggio nel quartiere fieristico di Rho Fiere. Impressiona sin da subito la crescita, con numeri … Continued

Il mio Vinitaly inizia a Ravaldino

Stefano Berti e l’anima libera del Sangiovese Mentre le porte di Veronafiere si spalancano e il brusio del Vinitaly 2026 inizia a saturare l’aria, c’è una scelta che si pone davanti a chi scrive: inseguire la cronaca immediata o cercare l’essenza. Scrivere di Vinitaly mentre lo si vive mi è sempre sembrato un esercizio un … Continued

Cime Tempestose….il vino è il nostro amore tossico?

Cime Tempestose L’hanno definito “Esagerato!”. Turba chi non abbia vissuto una storia turbolenta, chi grazie a questa non si sia già fatto un’ autoanalisi e chi non è sceso nel profondo del proprio io per capirne i bisogni. Il meccanismo è semplice. Incontri l’ amore, quello sconvolgente e se sei una persona poco “risolta” o … Continued

Buona Pasqua! Niente uova ma una sorpresa a tutto Slow Wine

Buona Pasqua a tutti i lettori di Winetales Magazine Oggi, mentre le tavole si imbandiscono e il profumo dell’agnello e delle primizie primaverili invade le case, permettetemi di fare un piccolo strappo alla regola. Dimentichiamo per un attimo le uova di cioccolato e i coniglietti di zucchero; il mio regalo per voi quest’anno è fatto … Continued