Il Lambrusco, nell’immaginario comune, è sempre stato uno di quei vini che finiscono per diventare così quotidiani e abitudinari da essere dati quasi per scontati, senza dedicargli più la giusta attenzione. Succede spesso con il Lambrusco: presente sulle tavole emiliane da generazioni, compagno naturale della convivialità, della cucina locale e dei momenti semplici. Eppure, … Continued
In collaborazione con Slow Food e l’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo Domenica 20 giugno 50 vignaioli sulla spiaggia del resort Riva degli Etruschi per una serata tra vino, mare, gastronomia e cultura del territorio Dalle 18:30 alle 23:30 Riva degli Etruschi – Via della Principessa, 120 – San Vincenzo (LI) www.vinibagnanti.it … Continued
Quando si spinge spesso a partire, c’è chi sceglie di rimanere. Di continuare a credere in una terra, nelle sue possibilità e nella sua identità. La storia di Cantina Sant’Andrea nasce da questa convinzione e racconta il rapporto profondo tra una famiglia e un territorio che, stagione dopo stagione, continua a restituire senso alle … Continued
Settembre, andiamo. È tempo di migrare. Gabriele D’Annunzio, I pastori Tornare a parlare di Giannicola Di Carlo non è mai una semplice ripetizione. È piuttosto come rileggere un libro che si credeva già conosciuto e trovare, nelle stesse pagine, frasi nuove che prima non avevano colpito. Forse non eravamo pronti a riceverle. Ho scritto … Continued
L’anima balsamica del gin. Dalla campagna pistoiese nasce un gin artigianale che unisce identità territoriale, ricerca aromatica e spirito gastronomico. Martina Bongi e Gianni Petrella raccontano la Toscana in un PREMIUM gin moderno e contemporaneo. Non un semplice gin, ma un’esperienza sensoriale, un prodotto elegante, che rompe gli schemi e bombarda il palato con … Continued
Sempre più professionisti del settore a Best Wine Stars , la settima edizione registra una crescita qualitativa. L’intervista a Enzo Carbone, ceo di Prodes Italia. Best Wine Stars 2026, format consolidato Si è conclusa il 18 maggio la settima edizione di Best Wine Stars, la manifestazione organizzata da Prodes Italia con il patrocinio del … Continued
Shibumi Digital Agency e Incredible Truths! lanciano un progetto aperto a produttori, ristoratori e operatori HoReCa per rimettere le persone al centro del racconto del vino Il vino italiano è tra i più straordinari al mondo. Eppure chi lo beve si sente spesso inadeguato, chi lo vende fatica a raccontarlo al tavolo e chi lo … Continued
La terra continua a chiamarti anche quando sei lontano. Per Vito Oddo quel richiamo aveva il volto delle vigne di famiglia, della Sicilia occidentale e di una storia che meritava di essere scritta con parole nuove. Il suo percorso racconta il ritorno a una terra troppo spesso considerata soltanto serbatoio di uva e che … Continued
diVino sotto le Stelle: Roma brinda sul Ponte della Musica Dal 5 al 7 giugno tornano a Roma Le Notti del Vino – diVino sotto le Stelle, l’anteprima romana del calendario nazionale promosso dall’Associazione Nazionale Città del Vino, con Decanter Wine Academy partner esecutivo su Roma. Dopo il successo del 2025, l’appuntamento si rinnova in … Continued