Passaporto e Calice alla Mano Bentornati, esploratori del gusto e appassionati lettori di Benny School! Nelle puntate precedenti ho reso omaggio al Re incontrastato, lo Champagne, e abbiamo celebrato l’incredibile diversità delle bollicine italiane, dal Metodo Classico di montagna alle gioie immediate del Prosecco e del Lambrusco. Ma il mondo del vino è vasto e la … Continued
Il giovane enologo che riscrive il Garda Trentino Nella quiete maestosa delle Dolomiti di Brenta, dove le vigne si tuffano nelle acque del Lago di Garda, un giovane produttore sta ridefinendo il volto enologico di un territorio che, per troppo tempo, ha tenuto nascoste le sue potenzialità. Gabriele Furletti, con la sua passione e la … Continued
Val di Fassa, dove le radici incontrano il vino Il mio viaggio a Canazei in Val di Fassa, terra di cime maestose e silenzi avvolgenti, è stato molto più di una semplice fuga nella natura. È stato un pellegrinaggio enologico, un incontro che ha suggellato un’ammirazione nata tempo addietro: quella per Roberto Anesi, Miglior Sommelier … Continued
Riprendiamo il racconto di questo terzo capitolo dedicato alla Convention Nazionale delle Donne del vino in Abruzzo. E’ un viaggio che si snoda tra la terra e il mare, tra il silenzio delle abbazie e il rumore delle onde che si infrangono sui pali di legno. Sotto il titolo “Coltiviamo scenari futuri”, ha dimostrato come … Continued
Continua il viaggio… Riprendiamo il nostro viaggio alla scoperta delle “ConFusioni” di Vigneti Primaterra. Per Camillo e Tiziana, la cantina non è solo un semplice luogo di produzione. E’ la location ideale per ospitare artisti e a organizzare eventi a tema. Non si tratta solo di intrattenimento, ma di un desiderio profondo di sensibilizzare gli … Continued
Vi racconto una storia d’amore siciliana Nel cuore dell’antica Trinacria, terra dalla storia millenaria, dove il vulcano incontra il cielo e i vigneti si arrampicano con tenacia, si trova la cantina Primaterra. Dietro a questa realtà enologica ci sono Camillo Privitera e Tiziana Gandolfo, due figure che per me sono diventate un punto di riferimento … Continued
Diario di bordo in Croazia Alla fine di ogni anno scolastico, la mia famiglia si concede un premio: un viaggio. Di solito, scegliamo una meta all’estero oppure un soggiorno al mare. Quest’anno, siamo riusciti a unire le due cose, scegliendo la Croazia. Un paese straniero con uno splendido mare e tanto da scoprire. In compagnia … Continued
I vini dell’Orcia DOC tra novità e conferme Riprendiamo il racconto di quest’evento a me molto caro. Se le masterclass mi hanno offerto una prospettiva affascinante sul potenziale dell’Orcia DOC, gli assaggi diretti ai banchi di degustazione sono stati un vero e proprio viaggio. Quest’edizione di Orcia Wine Festival mi ha svelato tante novità, e … Continued
Venticinque anni di sangiovese e spirito femminile Quest’anno, l’Orcia Wine Festival 2025 per me non è stato solo una celebrazione di ottimi vini; è stato un brindisi a un quarto di secolo di una favola nata nel cuore della Toscana. Questa denominazione è come una principessa nelle cui vene non scorre sangue blu, ma l’anima … Continued