Il Rosé che mette l’estate nel calice C’è il colore di un tramonto sul lago, il profumo della frutta appena raccolta e la leggerezza dei momenti più belli da condividere. È Bellebolle Rosé – Garda DOC Brut di Monteci, lo spumante che accompagna l’estate con eleganza, freschezza e un’irresistibile voglia di stare insieme. … Continued
Ogni storia importante nasce da una domanda. Quella di Andrea Piubello ne contiene una particolarmente semplice: cosa accadrebbe se avessimo il coraggio di entrare nel garage di qualcun altro? Da questa immagine prende forma un racconto che parla di opportunità, visione e della capacità di riconoscere il valore delle idee prima che diventino evidenti … Continued
Terzo Atto del mio accesso esclusivo alle Gallerie Mercatali C’è un orgoglio sottile, ma profondamente radicato nella consapevolezza del proprio percorso professionale, nel ricevere per la terza volta consecutiva l’invito a varcare la soglia delle Gallerie Mercatali. Chi vive il settore dall’interno conosce bene la natura “blindata” di questo appuntamento. Gli inviti non sono una … Continued
Come diventare Valpolicella Wine Specialist! Negli ultimi anni, mi sono appassionata sempre più al territorio della Valpolicella, grazie alle numerose partecipazioni a eventi di rilievo. Ho avuto il privilegio di vivere esperienze come Amarone Opera Prima (qui i link degli articoli in cui ne ho parlato – edizione 2024 e 2025 – che hanno lasciato … Continued
Ogni nuova storia porta con se un punto, un momento in cui capisci che è il tempo giusto, un momento in cui trovare le risposte a tutte le domande diventa facile. Ricordo bene il mio momento quando, da curioso ed interessato bevitore di vini, decisi che avrei studiato, approfondito, seguito corsi su corsi, avrei … Continued
L’azienda vitivinicola Ca’Rugate, ormai nota a livello internazionale, non si adagia di certo sugli allori, ma traccia un moderno percorso di produzione territoriale dallo stile identitario. C’è un perché a quella casa stilizzata nel logo di Ca’ Rugate: è li, nel cuore del Soave Classico, a Monteforte d’Alpone, che tutto ha avuto inizio. La storia … Continued