Regina del metodo classico, forse non tutti sanno che la Maison della famiglia Stelzer, Maso Martis, produce anche due interessanti vini bianchi, due espressioni d’eccezione che rappresentano la perfetta interpretazione del terroir trentino in versione “ferma”: AL+MA 800 (Müller Thurgau) e Incanto (Chardonnay). Due anime distinte, due personalità che portano nel calice l’essenza … Continued
Il Rosé che mette l’estate nel calice C’è il colore di un tramonto sul lago, il profumo della frutta appena raccolta e la leggerezza dei momenti più belli da condividere. È Bellebolle Rosé – Garda DOC Brut di Monteci, lo spumante che accompagna l’estate con eleganza, freschezza e un’irresistibile voglia di stare insieme. … Continued
Finalmente l’estate è finita! Non fraintendetemi, è bellissima la sensazione delle giornate lunghe e luminose, ma io amo la ciclicità delle stagioni e aspetto con gioia l’autunno e i suoi splendidi colori. E poi la vendemmia solitamente entra nel vivo, quindi fremo ancora di più! Ora, quindi, vi racconto gli ultimi assaggi estivi, colmi … Continued
E allora l’estate è arrivata, esplosa nella calura, nelle foto in riva al mare, nelle città, nei borghi, nei boschi. Non sono una grande appassionata di questa stagione soprattutto perché non amo il caldo eccessivo, ma sono incantata dalle giornate lunghe piene di luce e dalla sensazione di potersi rilassare che percepisco in vari … Continued
Vini per l’Estate 2023 è stata la manifestazione organizzata da DoctorWine di Daniele Cernilli e tenutasi nella splendida cornice della terrazza dell’hotel Mama Shelter a Roma. Ambizione quella di proporre vini tipicamente estivi: grande freschezza e bevibilità senza rinunciare però alla complessità e finezza.
Una location per degustare vini si può anche trovare lungo i suggestivi viali dell’Orto Botanico di Roma. Questo grazie a Luca Maroni che con il suo staff ha organizzato la quarta edizione del Roma Hortus Vini, il festival dei vitigni autoctoni del vigneto Italia tenutosi dal 16 al 18 giugno scorso.
Si può e si deve Berebianco. Non solo in estate ma tutto l’anno. Basta farlo bene, con i prodotti giusti, le cantine giuste. È quello che, con successo, ha provato a proporre Cucina e Vini la nota rivista nelle stupende sale dell’Hotel Quirinale di via Nazionale a Roma lo scorso 31 maggio e 1 giugno.
Degustare vini all’interno del chiostro di una abbazia millenaria? Una manifestazione che è stata puro spettacolo