Piacenza svelata con La Scottina Ci sono città che non amano fare rumore. Piacenza è una di queste: sorniona, aristocratica nel suo riserbo, adagiata tra il Po e l’Appennino, spesso ignorata dalle rotte del turismo più frenetico. Eppure, a saper tendere l’orecchio, questa terra ha storie straordinarie da raccontare. Lo fa attraverso una tradizione gastronomica … Continued
Il Metodo Classico Blanc de Noirs da Sangiovese firmato Il Borro esce con la nuova annata Dopo il grande successo delle annate precedenti Il Borro presenta la nuova annata di Chiaro di Bolle Metodo Classico Blanc de Noirs biologico, ottenuto da uve Sangiovese in purezza, vinificate in bianco. Un progetto che vede all’origine … Continued
La sempre attiva Associazione Go Wine, in collaborazione con l’Associazione Vinaioli del Castellinaldo, all’interno della terza edizione della “Primavera del Castellinaldo” ha organizzato per lunedì 18 maggio una giornata di approfondimento dedicata alla recente denominazione Castellinaldo Barbera d’Alba DOC, riconosciuta dal 2021, per offrirne una lettura qualificata con occasione di confronto tra i produttori … Continued
Si è chiusa, lunedì 18 maggio, la settima edizione di Best Wine Stars la Fiera Internazionale di Milano dedicata al mondo del vino, spirits, food che riunisce centinaia di produttori nazionali ed internazionali. La cornice è sempre quella della suggestiva architettura Liberty del Palazzo del Ghiaccio, imponente e luminosa, inaugurata nel 1923 come pista … Continued
Partecipare per la seconda volta alla giornata di studi della Fondazione Giuseppe Olmo è stata un’esperienza che definirei rigenerante. In un’epoca dominata da opinioni veloci e spesso prive di fondamento, trovarsi di fronte a dati certi, ricerche validate e relatori di calibro internazionale permette di rimettere a fuoco la realtà. Non è un caso che … Continued
Il mese di maggio è il più “milanese” di tutti. Di pomeriggio il caldo sfiora già l’estate, di sera l’aria fresca la spinge un po’ più in la, anche la luce sembra avere un dimmer, diventando sempre più scenografica. E’ il mese perfetto per serate all’aperto, eventi, degustazioni, presentazioni. Si moltiplicano le occasioni e … Continued
Buona Pasqua a tutti i lettori di Winetales Magazine Oggi, mentre le tavole si imbandiscono e il profumo dell’agnello e delle primizie primaverili invade le case, permettetemi di fare un piccolo strappo alla regola. Dimentichiamo per un attimo le uova di cioccolato e i coniglietti di zucchero; il mio regalo per voi quest’anno è fatto … Continued
Verticale di Cenerentola Orcia Doc dal 2001 al 2020 Di eventi nel nostro settore se ne seguono tanti. Capita spesso di trovarsi tra colleghi giornalisti per degustare verticali di etichette di punta o orizzontali di annate particolarmente significative. Ma partecipare all’evento di lunedì 23 marzo alla Fattoria del Colle è stato diverso. Sono stata onorata … Continued
Dopo giornate di pioggia insistente, Firenze si è svegliata sotto un sole brillante, che per me è stato interpretato come un buon auspicio. Non poteva esserci cornice migliore per inaugurare la Settimana delle Anteprime Toscane che in gran parte si svolgerà a Firenze. Una luce pulita che sembra rispecchiare la chiarezza di intenti emersa durante … Continued