Sul Ponte della Musica il Tevere ascolta il vino

  Le Notti del Vino, Roma, Ponte della Musica Armando Trovajoli Un ponte, di notte, è sempre una promessa. È come se dichiarasse che le due sponde, in fondo, non sono mai state davvero separate. Per questo, qualcuno prima di noi, ha semplicemente reso visibile un legame che già esisteva. Il Ponte della Musica Armando … Continued

Niccolò Dama e Antica Valpolicella. La bellezza di essere padroni di sé stessi

  Produrre vino qui non è un lavoro. È un modo di stare al mondo. Alcuni luoghi sembrano custodire il tempo come si custodisce un vino: con pazienza, oscurità e rispetto. La Val di Lena, una piccola gola fluviale scavata dall’omonimo torrente a pochi passi dal centro di Fumane, nel cuore pulsante della Valpolicella Classica … Continued

Rojac. La cantina è la mia casa

Uroš Rojac, vignaiolo nella Slovenska Istra L’Istria, per me, è da sempre una terra di confine: mare, pescatori, borghi medievali, olio. E vino, ovviamente — un vino che negli ultimi decenni sta crescendo a vista d’occhio. Uroš Rojac è uno dei produttori che più mi ha colpito in questi anni. I suoi sono vini autentici, … Continued

Champagne. L’ultimo calice di Peppino di Capri

Champagne per brindare a un incontro con te che già eri di un altro ricordi c’era stato un invito stasera si va tutti a casa mia Un pianoforte ancora acceso a fine serata. I tavoli quasi vuoti. Un calice di champagne lasciato da qualcuno che se n’è andato senza finirlo. Poi una voce appena nasale, … Continued

C’era una volta. La tradizione romana guarda il mare

  In una calda serata di giugno raggiungo San Lorenzo. Da tempo seguivo sui social il lavoro di C’era una Volta e la cucina di Simone De Vito aveva acceso la mia curiosità. Dopo alcuni scambi di messaggi arriva l’invito a conoscere il ristorante e a scoprire un menù costruito per far  dialogare due mondi … Continued

Burja. Vento e roccia

Nella Vipavska Dolina, da Primož Lavrenčič È un sabato di sole quando io e mia moglie Tania decidiamo di scendere sul Carso a prendere qualche bottiglia. Di quelle giornate che sembrano programmate per durare due ore e finiscono con il sole alle spalle e il bagagliaio pieno. Il giro comincia ad Aurisina, da Peter Radovic … Continued

Alta Langa Roma 2026. Il viaggio di Francesca e le bollicine piemontesi

  Il viaggio di Francesca è tornato per il secondo anno a Roma, dove lunedì 11 maggio si è svolta la terza edizione di “Alta Langa Roma 2026”, la meravigliosa manifestazione in onore della bollicina piemontese “Regina Assoluta e Indiscussa” nella Capitale. Come cornice sempre l’affascinante location “Spazio Field di Palazzo Brancaccio”, che, anche quest’anno, … Continued

Scuropasso. Una famiglia, due anime, un territorio

  Tra Metodo Classico e Buttafuoco Storico, il racconto della famiglia Marazzi e della Valle Scuropasso Nel panorama vitivinicolo dell’Oltrepò Pavese esistono aziende che hanno scelto di costruire la propria identità attorno a una singola tipologia di vino. Scuropasso ha seguito una strada diversa. Da oltre sessant’anni la famiglia Marazzi interpreta infatti due delle espressioni … Continued

Segui il flusso

  Esiste una forza silenziosa che attraversa ogni trasformazione: è il movimento, principio vitale che genera connessioni, apre nuove prospettive e dà forma al cambiamento. Nell’arte, questa energia si manifesta come un linguaggio capace di tradurre l’invisibile in esperienza, trasformando il gesto creativo in un ponte tra persone, luoghi e momenti apparentemente distanti. La leggerezza … Continued