A volte i luoghi più belli non si trovano: ti trovano loro. Oggi ho deciso di esser trovato da un luogo a sud di Latina che è diventato famoso negli anni e mi concedo una gita con un mio amico. Le località di mare vengono sempre associate alle spiagge, alla brezza salmastra e ai falò … Continued
A volte basta una parola scritta con il gesso per cambiare il corso di una giornata. Stavo passeggiando per il centro di Latina, uscendo felice da un negozio con qualche acquisto sotto braccio, quando una lavagna nera fuori da un locale ha attirato il mio sguardo: “Brioche con gelato”. Una promessa d’infanzia, un richiamo irresistibile. … Continued
A Borgo Podgora, appena fuori Latina, c’è un piccolo angolo di mondo dove il profumo della carne alla brace si mescola alle note di Vasco Rossi. È qui che, da novembre 2007, Barbara e Alberico accolgono i clienti nel loro ristorante “Un Senso…”, un omaggio dichiarato al rocker emiliano, ma soprattutto alla cultura del buon … Continued
In un quartiere elegante e silenzioso come Monteverde Vecchio, esiste un angolo di Roma che ha attraversato quasi un secolo senza perdere mai il senso dell’identità. Il Cortile dal 1929 non è solo un ristorante, è una memoria viva, un racconto che profuma di pranzi domenicali, risate di famiglia e cucina sincera. Edoardo e Tommaso … Continued
Ci sono luoghi che sembrano sospesi nel tempo, capaci di accoglierti con una grazia rara, fatta di silenzi pieni, sorrisi sinceri e piccoli gesti che fanno la differenza. L’Hotel Garden di Città di Castello, in Umbria, è uno di quei posti. Un angolo di paradiso immerso nella quiete verdeggiante dell’Altotevere, dove ogni desiderio sembra prendere … Continued
Villa La Ripa apre le porte della nuova cantina per AIS Arezzo Antria, Arezzo, 6 giugno. Un’emozione palpabile ha avvolto la nostra delegazione AIS di Arezzo ieri sera, quando alle 18:30 un nutrito gruppo di esperti sommelier si è recato a Villa La Ripa per un evento davvero speciale. Non una semplice visita, ma … Continued
A pochi minuti dal centro storico di Tivoli, lungo la via Tiburtina Valeria in direzione Castel Madama, esiste un luogo dove il tempo sembra rallentare e la cucina racconta storie antiche con un linguaggio nuovo. È l’Osteria La Briciola, un ristorante accogliente e curato, dove ogni dettaglio – dalla tavola all’atmosfera – è pensato per … Continued
Entrare da Rosina Cucina di Casa, nel cuore pulsante di Roma, è come varcare la soglia di un luogo sospeso tra la memoria e la scoperta. Ho avuto la fortuna e il piacere di vivere un pranzo degustazione che non è stato solo cibo, ma racconto, atmosfera ed emozioni. A farmi da guida in questo … Continued
A pochi passi da Villa Sciarra, nel cuore di Monteverde, c’è un luogo che merita di essere scoperto con lentezza e curiosità: La Mescita. Sorge negli spazi che un tempo ospitavano la storica vineria Litro, e oggi è un’enoteca contemporanea specializzata in vini naturali, dove ogni bottiglia racconta una storia.Ad accogliermi c’è Vincenzo, volto sorridente … Continued