Serate romane con i vini delle Langhe di Cristian Ferrero

Metti una sera d’estate a Roma. Trenta gradi e nemmeno il ponentino a mitigare la temperatura. La serata degustativa organizzata nella centralissima e meravigliosa location dell’Etico Food a Roma, ristorante albergo che fa della inclusività la sua ragione di essere, conta circa settanta invitati. Siamo ospitati all’aperto, negli spazi antistanti l’hotel. Siamo su due livelli … Continued

Marco Capitoni. L’uomo delle frasi

  Cosa è effettivamente un tatuaggio? Un rituale arcaico, un modo per raccontare di se stessi. Distinguersi. Evidenziarsi. Ricordare qualcosa. Semplicemente essere. Ho sul mio corpo tre tatuaggi, tutti pegni d’amore. Segno di amore eterno poiché indelebile verso colei che ho capito amare e che amerò per sempre. Una scelta non di impeto o sulle … Continued

Borgo Salcetino. Gabriele Rosi, Qualis pater, talis filius

  Qualis pater, talis filius. Com’è il padre, tale è il figlio. Una frase che sicuramente è capitata molte volte nelle nostre interlocuzioni, spesso per sottolineare come il figlio sia talvolta molto simile al padre. È l’educazione e la presenza nella crescita che rende le persone, carattere a parte, simili. Non serve necessariamente una paternità … Continued

Stefano Intraligi. Che te frega del Tre Stelle

  Ero alla ricerca di un ristorante per festeggiare il compleanno di mia moglie. Volevo una cena diversa, non scontata. Di quelle che si possono ricordare senza dover per forza ricordarsi del conto. Cosa questa non banale nel panorama della ristorazione italiana dove i prezzi hanno raggiunto cifre folli. Senza parlare del ricarico sui vini.  … Continued

Luca Leggero. Obiettivo minimo: 100

  Sognare. Ad occhi chiusi. Ad occhi aperti. Sognare. Spesso non ricordo i sogni notturni. Sì dice che è normale. Anzi, ci sarebbero anche metodi per ricordarli. Mi importa poco sinceramente visto che la mia mente è così attiva che riesce a sognare, e molto, anche durante il giorno. Spesso però sono sogni lontani, non … Continued

Van Thiel. Lussuria e leggerezza

C’è chi l’amore lo fa per noia  chi se lo sceglie per professione  bocca di rosa né l’uno né l’altro  lei lo faceva per passione Noia. Professione. Passione. È sempre e comunque un modo per iniziare a fare le cose.  La noia probabilmente è per chi cambia in continuazione. Troppo preso dal volere che le … Continued

Vigne del Patrimonio. Che prima volta!

  La prima volta. Vi ricordate come è stata la vostra prima volta? Di cosa? Come di cosa? Di qualsiasi cosa. Sì certo, anche di Quella cosa, ma non specificamente di Quella.  Quante prime volte abbiamo vissuto nella nostra vita? La prima volta che abbiamo camminato. Quando abbiamo detto mamma o papà. Il primo giorno … Continued

Mauro Ravazzolo. QuiVinanza, la nicchia della qualità

  Un tempo le famiglie erano grandi e numerose. Ogni occasione era buona per stare tutti insieme. Fratelli, cugini, zii, nipoti. Nonni, ovviamente. Tante persone che condividevano tutto ma davvero tutto nei giorni di festa così come nelle estati al mare. Alla grande casa dei nonni. I miei ricordi di bambino si perdono ritrovandosi nelle … Continued

25 aprile. Buona festa a tutti. Proprio a tutti

C’è un primo tempo. Poi un secondo. Infine, un terzo. Nel rugby il terzo tempo è dedicato alla festa. La riconciliazione dopo una partita. Vincitori e vinti, insieme a parlare della partita, delle botte prese e di quelle date, di quella meta non ottenuta per un soffio, del compagno di squadra che si è rotto … Continued